日時	2018年12月1日（土）14：30〜16：00
定員	6名
講師	Alysa（ハーバリスト）
料金	5,000円
会場	TUMUGU（東京都港区南青山4-28-26／表参道駅徒歩９分）

インドの甘く煮出しだミルクティーとして知られるチャイ。

インドだけでなく、他の多くの地域で、茶葉に香辛料を加えたマサーラー・チャイが親しまれています。 ロシアやペルシア、トルコでも、お茶を「チャイ」というそうです。
南インドでアーユルヴェーダを学んでいた頃、毎日カレーを食べチャイを飲んでいました。
今でもチャイを飲むたびに、インドの風景が浮かんできます。
そんな思い出のチャイを、今回は紅茶ではなくハーブと豆乳だけのオリジナルレシピで作ります。
シナモン・カルダモン・ジンジャー・クローブetc…
スパイシーなハーブで作るオリジナルチャイは、自分好みの味に調整できます。

寒い冬に、ハーブの力で温まりましょ。